Resep Capcay Sayur ini Pasti Langsung Membangkitkan Selera Makan Keluarga

Resep Capcay Sayur ini Pasti Langsung Membangkitkan Selera Makan Keluarga

3283
SHARE

Resep Capcay Sayur ini Pasti Langsung Membangkitkan Selera Makan Keluarga

Bahan-bahan

  • 3 sendok makan minyak goreng
  • 1 buah bawang bombay, iris tipis
  • 3 siung bawang putih, geprek
  • 100 gram ayam fillet, potong dadu
  • 100 gram udang, kupas kulitnya
  • 75 gram cumi, kerat pinggirnya
  • 100 ml air
  • 1 sendok makan saus tiram
  • 1/2 sendok makan merica bubuk
  • 1 bongkol brokoli, potong-potong
  • 2 buah wortel, potong tipis
  • 3 batang daun bawang, iris serong
  • 75 gram jamur kuping
  • Garam, secukupnya
  • Gula, secukupnya

Cara membuat capcay seafood sayuran

  1. Panaskan minyak goreng, tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum
  2. Masukkan ayam, tumis hingga berwarna
    Tambahkan udang dan cumi, masak sampai udang berubah warna
  3. Tuang air, tambahkan saus tiram, merica bubuk, gula, garam, aduk rata
  4. Masukkan semua sayuran dan jamur kuping, tumis hingga matang
  5. Angkat dan sajikan
PLEASE SHARE :)